Desserts et Tentations

  • Marquise au chocolat  con crema inglesa y base de merengue de chocolate y laja de caramelo
  • Mousse de limon con salsa de frutos rojos
  • Mousse de amarenas  yfrutasrojas
  • Mousse de chocolate con Corazon de dulce de leche y salsa de frutos rojos
  • Shots de arroz con leche a la valeciana y salsa de lima, yogurt de chocoblanco y frutasrojas, dulce de leche y chocoamargo, queso mascarpone y salsa de naranja
  • Mini lemon curds
  • Besos de ganache de chocolate amargo y merengue crocante
  • Minimacarons de pistachos, frambuesas, limon, chocolate etc.
  • Domos de maracuyá
  • Aspics de frutasrojas
  • Lingotes de coco y anana

 

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